batatas Russet têm peles castanhos e polpa branca. Eles são uma das batatas mais comuns e são muitas vezes utilizados para fazer batatas fritas. As batatas são vegetais ricos em amido com alto teor de vitamina C, potássio, fibras e niacina. Cozer as batatas no forno dá-lhes uma textura macia. Depois de cozer as batatas, você pode adicionar suas coberturas favoritas para personalizá-los ao seu gosto.
Aqueça o forno a 300 F.
Lavar a batata em água fria em execução. Esfregar a pele com uma escova de batata vegetal.
Perfurar a pele de batata com um garfo em dois ou três locais diferentes. Isso permitirá que o vapor escape.
Esfregar a pele de batata com óleo de oliva. sal de mesa Polvilhe sobre a pele.
Coloque a batata russet no forno diretamente sobre as grelhas. Asse durante 90 minutos ou até ficar macio. Pique a batata com um garfo ou uma faca para determinar se o interior é macio.
Remover a batata do forno. Corte a batata cozida no meio. Sirva a batata com queijo, manteiga, creme de leite ou quaisquer outras coberturas desejadas.
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