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Substitutos para Gouda Queijo

queijo Gouda é um queijo holandês difícil envolto em cera e seu sabor doce e frutado intensifica com a idade. Alguns fabricantes de queijo adicionar um sabor fumaça ou sabor de alho para o queijo. Como Gouda as idades, a cera casca muda de vermelho até que é quase preto. Gouda derrete suavemente e facilmente, e é perfeito para pratos como macarrão e queijo.

Edam Queijo



  • Colocado em um revestimento de cera vermelha, queijo Edam é um queijo prensado, semi-rígido feito a partir de leite desnatado ou semi-desnatado. Seu sabor é suave e noz. Devido ao seu teor de matérias gordas inferior, Edam não derrete de uma forma fluindo como Gouda, mas é mais fácil de marrom.

Bel Paese queijo



  • Este queijo italiano é semi-suave com um sabor suave que combina bem com frutas e vinho tinto. Ele derrete facilmente, especialmente quando ralado, e pode ser usado em pizza ou no risoto.

Muenster Queijo

  • queijo Muenster americano tem um sabor suave. A versão europeia tende a ser mais pungente e funciona bem com pão preto e cerveja saudável. Muenster é um queijo de casca lavado, que é a razão da casca de laranja. queijo Muenster é mais suave do que Gouda, mas tem um sabor semelhante a um jovem Gouda. Muenster também derrete da mesma maneira que flui como Gouda, tornando-se um bom substituto.

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