Como fazer omeletes de queijo
Se você está à procura de um pequeno-almoço que não vai levar horas para se preparar, fazer uma omelete de queijo. omeletes de queijo estão satisfazendo sem a adição de gordura e calorias de bacon, salsicha, ou outras carnes frias. Você pode personalizar o sabor do seu omelete experimentando com diferentes queijos, como Cheddar afiado, Monterey Jack, mussarela, queijo de cabra ou mesmo creme de queijo. Adicionar ervas secas ou frescas para dar o sabor adicionado omelete.
Coisas que você precisa
- frigideira antiaderente
- 2 colheres de sopa. manteiga
- 3 ovos grandes
- tigela
- liquidificador imersão ou batedor de arame
- Temperos a gosto
- espátula de borracha ou de plástico
- 1/4 de copo de queijo ralado
Derreter 2 colheres de sopa. de manteiga em uma frigideira não aderente sobre calor médio-alto.
Quebre três grandes ovos em uma tigela. Misturar os ovos com um misturador da imersão ou bater-lhes com um batedor de arame durante 1 minuto.
Tempere os ovos com sal, pimenta preta moída e ervas secas ou frescas, tais como endro, manjericão ou orégano a gosto.
Despeje os ovos na frigideira quente. Cozinhar os ovos por 3 minutos ou até que as bordas começam a definir. Virar o omelete sobre o uso de uma borracha ou uma espátula de plástico.
Cozinhe no lado oposto da omelete durante 1 minuto. Polvilhe 1/4 xícara de queijo ralado de sua escolha para o centro da omelete. Dobre a omelete ao meio e permitir que o queijo derreter por mais 30 segundos. Deslizar a omelete para fora da panela e para um prato.
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