Tipos de Candy Apples

Talvez o mais ícones das variedades de maçãs de doces, candy apples vermelhas são mergulhadas em uma combinação de açúcar fervente, xarope de milho e corante vermelho. O resultado é uma casca exterior brilhante, vermelho, que é dura e pegajosa. O revestimento de vermelho retém a sua propriedade adesiva em uma forma ligeiramente menos pegajoso após arrefecimento e endurecimento. Variações da maçã doces vermelho envolvem rolando a maçã recentemente pegajosa-revestido em coco, nozes e pedaços de chocolate.

maçãs de caramelo são feitas mergulhando um fresco de maçã em uma mistura aquecida de caramelo derretido, sal e açúcar. Caramelo originado na América do Norte por lentamente a ferver leite e açúcar em uma substância elástica, pegajosa. fornecedores maçã de doces de hoje vender maçãs de caramelo simples ou rolá-los em vários revestimentos extras, como amendoim moído, castanha de caju, doces gummy, polvilha ou pequenas lascas de chocolate.

O chocolate cobriu maçãs são maçãs inteiras mergulhados em chocolate escuro ou de leite. Fazendo uma maçã doce de chocolate esteticamente atraente pode ser especialmente difícil devido à dificuldade de aplicar artesanato limpa para chocolate derretido. O revestimento de chocolate não oferece as mesmas propriedades adesivas como o doce vermelho ou revestimentos de caramelo, que é por isso cobertos de chocolate maçãs tipicamente têm revestimentos de alimentos mais leves, tais como granulado ou coco ralado.

maçãs dupla mergulhou são os mais decadente dos tipos maçã de doces. Estas duplas dippers são especialmente grandes, porque eles têm não um, mas dois revestimentos de doces. O primeiro revestimento é uma camada adesiva pegajosa de caramelo ou doces vermelho coberto com porcas, cocos ou polvilha raspadas. A segunda camada, exterior é preto, de leite ou chocolate derretido branco. O exterior deve às vezes tem pequenas padrões decorativos com chocolate branco e escuro, mas em geral o tamanho e a decadência dessa dupla = mergulhado criação é bastante impressionante.