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Como viajar com lagostas

lagosta recentemente cozinhada é um prato favorito para muitas pessoas. A maneira mais frescos para preparar a sua lagosta é cozinhá-lo enquanto ele ainda está vivo. Transportar lagostas vivas pode ser uma tarefa assustadora. lagostas americanas ou Maine são crustáceos marinhos perfeitamente adaptados para o ambiente de água salgada fria ao largo das costas da Nova Inglaterra. Não é um ambiente fácil para recriar em seu carro, mas com alguns truques simples que você pode aumentar suas chances de chegar ao seu destino com, uma lagosta viva saudável.

Coisas que você precisa

  • De tamanho médio recipiente estanque
  • recipientes estanques pequenas
  • algas molhadas ou toalhas embebidas em água do mar
  • Gelo


  • Escolha uma lagosta saudável e ativa. Para garantir a sua lagosta permanece vivo e saudável em toda a sua viagem, é importante escolher uma lagosta que já está em boas condições. Procure lagostas que atuam com uma cauda que se enrola em quando a lagosta é levantado.

  • Coloque em um recipiente aberto. Nunca manter sua lagosta em um recipiente hermético como ele vai sufocar. Para o curso, um pequeno recipiente de plástico para evitar a fuga de água com orifícios de ventilação ou de uma parte superior solta é ideal.



  • Adicionar algas ou água do mar toalhas embebidas ao recipiente. brânquias de lagosta deve permanecer molhada para evitar sufocamento, mas nunca submergir a lagosta na água. algas ou toalhas molhadas (toalhas de papel são muito bem) embebido em água do mar, nunca mais fresco, irá manter o seu lagosta respirar confortavelmente.



  • Adicione gelo para manter a temperatura para baixo. Lagostas que são mantidos legal usar menos oxigênio e são menos propensos a secar. Adicione gelo para pequenos recipientes estanques e colocá-los no recipiente com o seu lagosta. Gelo ou água gelada derretido pode danificar ou matar sua lagosta, por isso certifique-se o gelo é em um recipiente separado que nunca toca sua lagosta.

  • Empacotar cada lagosta individualmente. Lagostas sob estresse de viajar pode lutar um com o outro, levando a danos e, possivelmente, morte. Mais de uma lagosta em um recipiente também vai usar o oxigênio e umidade mais rapidamente, aumentando a probabilidade de chegar ao seu destino com várias lagostas mortas.

dicas avisos

  • Evite viajar durante mais de 24 horas com lagostas vivas.
  • A temperatura ideal de envio é de 32 a 40 graus Fahrenheit com 100 por cento de humidade.
  • lagostas vivas não podem ser tomadas em aviões.
  • Não coloque lagostas vivas em fresca água que irá matá-los rapidamente.
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