Ervas para uma carne assada

Tomilho é uma erva com um sabor delicado e combina bem com limão, alho e manjericão. A melhor maneira de usar tomilho com um assado de panela é usar raminhos frescos da erva na parte superior e inferior da carne.

Rosemary é uma erva complexo com um sabor amadeirado, quase como hortelã, mas com uma pitada de gengibre no acabamento. Rosemary é uma erva perfeito para usar com um assado de panela, uma vez que se harmoniza com carnes e cozinha bem quando torrado. Rosemary é uma sabor muito forte e distinto e tende a dominar outras ervas, tenha certeza que você quer alecrim como erva dominante na sua carne assada. Use ramos frescos de alecrim para adicionar mais sabor.

O alho é um dos melhores temperos para usar com uma carne assada, uma vez que dá sabor ao longo do processo de cozimento. Adicionar dentes cortados até o fundo e os lados da carne assada para incorporar o mais sabor. Você também pode usar lâmpadas de alho inteiros por cortar a parte superior e cutucando a lâmpada para os lados do assado pop. Quando o assado é feito, retire o alho e espalhá-lo em pão fresco para acompanhar a carne assada.

mostarda seca, também conhecida como mostarda em pó, pode adicionar um sabor diferente para um assado de panela tradicional. A erva em pó tem um sabor forte para usá-lo com moderação. Se o molho do assado de panela é importante para você, a mostarda é uma boa erva para usar como ele funciona muito bem em molhos e molhos.

Manjerona pode ser utilizado tanto na forma seca ou fresca para um sabor a carne assada. A erva tem um sabor delicado e não deve ser adicionado no início do processo de cozimento para preservar o sabor. Adicionar manjerona quando você adicione os legumes a um assado de panela. Isso permitirá que a erva para dar sabor à carne assada sem overcooking.

Ervas de Provence é uma mistura de segurelha, erva-doce, manjericão, tomilho, manjerona, alecrim e cerefólios. A mistura de erva é comumente usado na culinária francesa, mas pode ser uma maneira fácil de adicionar sabor ao seu pop assado. Polvilhe a mistura erva generosamente na carne assada. Ervas de Provence também é delicioso nos vegetais comumente servido com um assado de panela.