Usando um termômetro de carne é a melhor maneira de assegurar que a carne assada ou frango é completamente feito. Instant-ler termômetros são versáteis e rápido, e proporcionar uma leitura de temperatura em apenas alguns segundos.
Leia as instruções que vieram com o termômetro de carne de leitura instantânea.
Preparação de carne ou de aves de capoeira como desejado e colocar em forno ou microondas, mas não inserir o termómetro.
Para testar o cozimento, puxar assadeira fora do forno ou microondas e inserir termómetro de leitura instantânea na parte mais espessa da carne, sem tocar osso.
Aguarde alguns segundos para que a leitura aparecer.
Remover termômetro e colocar a carne de volta no forno, se for necessário mais tempo de cozimento.
Repetir até que a carne é feito de acordo com a temperatura no termómetro.
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