Frio Vs. Pacote Canning Banho-maria ou Canning Pressão
Como muitos outros passatempos ou técnicas, a preservação de alimentos em casa tem o seu próprio vocabulário distintivo e jargões, que pode ser incompreensível para o novato desavisado. conservas banho-maria e de conservas de pressão são termos relativamente fácil de entender, mas frio pacote de conservas pode criar confusão. Ele não é uma alternativa para conservas de pressão ou do banho de água, mas uma forma de preparar o alimento a ser enlatada.