Como usar uma panela de pressão T-Fal

Abra a tampa deslizando de volta o botão de abertura localizada na parte superior da panela de pressão T-Fal. Sem soltar o botão, rode a tampa anti-horário até ele libera a partir do navio cozinhar. Levante cuidadosamente a tampa da panela de pressão.

Encha a panela de pressão T-Fal com seus ingredientes. Não encha a panela de pressão mais de 2/3 do caminho completo. Deve haver espaço suficiente entre os ingredientes e a tampa fechada para os vapores para aumentar a pressão. Quando se utiliza a panela de pressão, pelo menos, 250 ml de líquido deve ser usado quando o cozimento ou 900 ml de água deve ser utilizado quando vapor.

Certifique-se de que a válvula reguladora de panela de pressão sobre a parte superior da tampa não é bloqueada por inspecionar-o cuidadosamente à luz. Se a válvula parece estar bloqueado, inserir um palito de dentes ou outro instrumento pontiagudo no furo para eliminar o bloqueio.

Fechar a panela de pressão por cuidadosamente alinhar a tampa com a unidade de base e girando a tampa esquerda, até encaixar com um estalido. Isto bloqueia a tampa para a unidade e veda-lo.

Posicionar a válvula reguladora de pressão de acordo com a receita e os ingredientes que estão a ser preparados. Gire o botão para a configuração correta. Para alimentos delicados, como legumes usar uma configuração de baixa pressão. Use as configurações mais altas para os ingredientes densos, como a carne.

Coloque a panela de pressão T-Fal para o fogão e vire a configuração de alta queimador. Uma vez que a panela de pressão emite um fluxo constante de vapor através da válvula reguladora de topo, vire o calor do queimador para baixo para médio até que o seu cozimento é completa.

Desligue o fogo quando a sua receita pede para ele e, em seguida, prepare-se para liberar a pressão fora do vaso de cozimento. Para libertar lentamente a pressão para fora do recipiente, por sua vez a válvula reguladora de pressão de vapor para o ambiente de libertação. Este método é usado para vegetais e pratos de carne e ensopados e sopas. Para libertar rapidamente a pressão na panela de pressão T-Fal, colocar a unidade em água fria corrente até que a válvula de libertação de pressão cai e fecha. Este método é usado para cozinhar delicado, como pudins e massas. Depois de ter lançado toda a pressão que é seguro para abrir a tampa.