Alternativas a Mayo de conservas de atum

iogurte natural tem a cremosidade de maionese com muito menos gordura, menos calorias, mais nutrientes e tanginess extra. Qualquer planície, iogurte sem sabor funciona bem. Se a textura é muito fino, use iogurte grego, que é consideravelmente mais grosso. Fluff o iogurte com um garfo antes de misturá-lo com o atum para dar-lhe uma leveza aérea que é mais perto da textura da maionese.

queijo cottage, quer regular, baixo teor de gordura ou sem gordura, pode ser transformado para a consistência de maionese em menos de um minuto num misturador, ou batido em cremosidade com uma batedeira. Para garantir que é a consistência certa para substituir maionese, drenar o queijo cottage através de gaze em uma tigela durante a noite na geladeira. Descartar o líquido e o processo de bater ou a coalhada até ficar lisa e cremosa. Use o ligante com moderação com o atum, como é mais salgado do que maionese, então você provavelmente vai precisar de menos para conseguir um sabor desejável.

ricota é semelhante ao queijo cottage no paladar. Sua textura é mais fina e granulada, e ele deve ser drenado como queijo cottage antes de chicotear-lo em um substituto maionese. Ricotta é tipicamente menos salgado do que o queijo cottage, então prová-lo e ajuste os temperos salada de atum, se necessário.

Abacates são um dos vegetais mais cremosos, e eles estão cheios de fibras, vitaminas e nutrientes. Escolher aqueles que são suave, mas não piegas ao toque para o máximo de sabor e textura ideal. Mistura-los até sedosa suave em um processador ou misturador, ou com um misturador eléctrico, e misturar com atum enlatado drenado. A salada terá um novo nível de sabor, ea cor verde brilhante pode adicionar apelo visual para o seu sanduíche ou recheio de legumes.

Em vez de mascarar o sabor do atum com ingredientes cremoso, misture com um pouco de azeite e vinagre, e tempere com sal e pimenta. Forre o interior sanduíche com grandes folhas de alface para a textura crocante. Adicionar uma fatia de tomate fresco, alguns chips doce ou endro pickle, e algumas picadas de ovo hard-cozidos, e você tem um sanduíche de salada de atum que permite que o sabor do atum através de brilhar.