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Brinde do alho Aperitivo Com Amêndoas

Emparelhar um aperitivo com uma abertura à base de amêndoa, em lugar de manteiga para entregar uma explosão de sabor acre e de noz, permitindo que o seu torradas de alho para ficar sozinho como o seu próprio prato ou emparelhar com uma variedade de entradas, de marisco para massas. Você pode chicotear acima de um molho pesto à base de amêndoa em poucos minutos, usando amêndoas rentáveis ​​em vez de pinhões.

Coisas que você precisa

  • Italiano naco do pão
  • Faca
  • Assadeira
  • Manjericão
  • Alho
  • Amêndoas
  • Processador de alimentos
  • Azeite
  • tigela
  • Sal
  • Pimenta
  • Queijo italiano duro

Amêndoa Pesto brinde do alho



  • Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Fatiar um novo pedaço de italiano longitudinalmente pão e coloque-o em uma assadeira. Coloque a assadeira em uma prateleira do meio e brindar o pão por 3 minutos. Retire o pão do forno.



  • Em um processador de alimentos, misture 2 xícaras de folhas de manjericão fresco, 2 dentes de alho e 1/4 xícara de amêndoas para cada 1 xícara de pesto que você quer fazer. Puré a mistura até que tem uma consistência grossa.



  • Pour em 2/3 chávena de azeite, enquanto pureeing a mistura para emulsionar. Puré até a mistura ficar lisa. Verter a mistura em um recipiente e agita-se em sal, pimenta e um disco, queijo ralado, tais como italiano Parmesão, Romano ou Pecorino a gosto.

  • Espalhe o pesto de manjericão amêndoa no interior do pão torrado com uma escova de pastelaria. Torrar o pão durante 2-3 minutos, até que seja leve castanho dourado na cor. Corte o pão horizontalmente em fatias individuais e sirva.

dicas avisos

  • Você pode substituir amêndoas menos caros para pinhões ao fazer pesto, sem modificar a textura.
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