Como fazer Chili From Scratch
Um pote de chili faz uma grande refeição. Em um dia frio, uma tigela de vapor, pimentão picante com um punhado de biscoitos de ostra vai aquecê-lo todo o caminho até os dedos dos pés. Em um dia quente, uma concha de pimentão da panela de barro não-casa-aquecimento derramado sobre um prato cheio de batatas fritas de pacote faz nachos maravilhosas.
Pimentão pode ser feita com ingredientes baratos e congela bem. É também fácil de fazer, para que as crianças e os cozinheiros novatos podem fazer uma refeição satisfatória em muito pouco tempo.
Coisas que você precisa
- libra POT1 de meatPacket terra de Oz pimentão seasoningOnionSharp knife16. lata de oz tomatoes8 em cubos. pode molho de tomate (ou 4 onças de pimentão mais espessa) pó de pimentão ou oz cumin8 lata de feijão
Descasque a cebola e pique em pedaços pequenos.
Combine a cebola picada, a carne moída (carne moída ou de peru chão, o que você preferir), eo tempero pimentão na panela e cozinhe em fogo médio. Agita-se ocasionalmente até que a carne é bronzeada. Se você quiser adicionar um pouco de pimenta em pó extra ou cominho por mais "calor," agora é a hora.
Uma vez que a carne é dourada, acrescente os tomates enlatados e molho de tomate. Abrir e drenar a lata de feijão e adicione à panela.
Vire o calor para baixo para "baixo." Deixe o pimentão ferver durante pelo menos 30 minutos, agitando occasionally- deixar ferver por uma hora é melhor.
dicas & avisos
- Se você está cozinhando pimentão em um Crock-Pot, marrom a carne, cebola e temperos em uma frigideira antes de adicionar à Crock-Pot. Adicione o restante dos ingredientes ao Crock-Pot e cozinhe em "baixo" para oito a 10 horas ou "Alto" para cinco hours.Serve seu pimentão com um montão de creme de leite, saltines ou biscoitos de ostra, ou talvez rale um pouco de queijo cheddar para polvilhar por cima.
- Seja cauteloso se você adicionar chilis frescos para o seu pote. Um habanero irá torná-lo muito picante para comer.
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