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O que é um bom Amido para servir com Braised Lamb Shanks?

Assar cordeiro resulta em um prato principal que apresenta tanto concurso, de carne saborosa e uma abundância de sucos pote pronto para ser absorvido por um amido calhar. Para completar a refeição, tudo que você precisa é de um lado de vegetais como espargos assado, espinafre refogados ou vegetais de raiz assadas.

Batatas ou arroz



  • Batatas são versáteis. Na placa, eles funcionam como seja um vegetal ou um amido. Servi-los purê para a apresentação mais clássico, com os sucos pote agrupamento em cima das batatas. Mas você também pode esmagar as batatas ou assá-los no forno. arroz branco ou marrom liso é um acompanhamento útil ao carneiro refogado, mas melhor ainda é um pilaf de arroz ou outro prato de arroz temperado. Você pode obter tão chique como você quer, ou você pode mantê-la simples com caldo de galinha apenas, cebola e de um curto período no forno.

Polenta



  • Polenta, um prato tradicional italiano lado, consiste de farinha de milho grosseira cozida até que cremoso ou grossa o suficiente para cortar. De qualquer estilo é adequado para acompanhar cordeiro. A farinha de milho proporciona um sabor ligeiramente noz que desempenha bem fora do cordeiro.

Cuscuz ou Noodles



  • Cuscuz é um prato de Marrocos consistindo de minúsculos grãos de sêmola de massas. Muitas vezes é emparelhado com tagine de cordeiro, que é um cordeiro refogar desossada - assim cordeiro no osso é quase um trecho aqui. cuscuz israelense é outra possibility- tem grãos maiores, esféricos que não sop até o molho, bem como couscous marroquino, mas ele tem uma agradável textura em borracha vale a pena tentar. macarrão de ovo com manteiga são outra possibilidade para um prato com amido para acompanhar cordeiro. O sucos pote coat o macarrão como um molho leve, ea textura ligeiramente em borracha do macarrão contrasta com a carne macia de cordeiro.

Feijão branco

  • cordeiro emparelhados com feijão branco faz para um solidamente tradicional prato principal francesa. Os feijões brancos ricos em amido pode ser aromatizado com tudo de tomate, verduras e ervas diversas a nada, mas sal. feijão branco também pode ser amassada ou puré.

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