Como fazer frango Mole

Eu ainda me lembro claramente a minha primeira mordida de frango toupeira. O sabor rico do cacau e canela sentiu reconfortante e familiar, ainda novo e excitante. Agora é um gosto que eu associar com a família e parentesco, e eu estou orgulhoso de passar por esta receita de família com meus próprios filhos para que eles possam formar suas próprias memórias deste convidativo prato. verruga de frango é carregado com sabor profundo, inebriante, e é um alimento conforto que você deve aprender a fazer! É perfeito para uma grande festa jantar, ou um divertimento receita comida mexicana para explorar se você quiser mudar as coisas na cozinha.

Coisas que você precisa

• sal de uma colher de chá
• 3/4 lata pasta adobo molar
• açúcar 1 colher de sopa
• cacau 1 colher de chá
• 1 colher de chá de canela

Em uma panela grande, coloque a água para ferver. Adicione o peito de frango, cebola, aipo, cenoura, alho e sal. Ferva o frango por 45 a 60 minutos até ficar macio e caindo aos pedaços. Retire o frango, aipo e cenouras. Uma vez que os esfria frango, desfie-o em pedaços grandes.

Adicionar a toupeira pasta, o açúcar, o cacau em pó e canela para o caldo. Ferver em fogo médio, mexendo sempre até a pasta se dissolve completamente e engrossa o molho, ou para cerca de 6 a 8 minutos. Transfira o frango de volta para o molho e misture bem.

Mole frango gosto melhor em uma tortilla de farinha quente, servido com um lado de arroz e feijão. Sinta-se livre para enfeitar com coentro e uma fatia de limão. Apreciar!