Como fazer uma marinada Steak rápida e fácil
Marinadas servir a dois propósitos: eles acrescentam sabor e amaciar a carne. ingredientes ácidos como o vinho, vinagre e sucos de frutas cítricas quebrar os tendões, tornando a carne mais macia. Mas você deve ter cuidado para não mais marinar a carne como que poderia quebrar as fibras da carne demais e virar um bife de mush.
Coisas que você precisa
- 1/4 copo molho bife
- 2 colheres de sopa. vinagre de vinho
- 2 colheres de sopa. açúcar mascavo
- 1/4 colher de chá. pimenta moída
Misture o molho de carne, o vinagre de vinho, açúcar castanho e pimenta em um saco de plástico de auto-selagem.
Adicione o bife para o saco e transformá-lo para revestir a carne com a marinada.
Remover tanto ar quanto possível e selar o saco. Massageie a carne através da brevemente saco para ajudar a marinada penetrar na carne.
Refrigerar a carnes para duas a 24 horas, voltando a carne sobre ocasionalmente.
Escorra o bife e descartar a marinada. Grill como de costume.
dicas & avisos
- Não reutilize a marinada sem ferver-lo para matar bactérias. Para melhores resultados, fazer marinada extra para usar como molho, se desejar.
Como cozinhar bifes brasileiros- Você pode usar Tri-Tip Steak para Kebabs?
Como cozinhar um bife de flanco- Como congelar Marinado Steak
- Como Tenderize Lombo
- Como Tenderize Jerky
- Como marinar carne fígado
- Como Marinar Steak Faster
- Posso Marinar Steak depois congelá-lo?
- Como cozinhar bife em um Plano Grill
- Maneiras para marinar costeletas de porco
- Como Marinar um Round Top assado
Pork Rib Marinada Receita- Como cozinhar Urso Steaks
- Como Marinada um bife Porterhouse para grelhar
O que Sucos Tenderize Steak?- Como Tenderize cervos Steaks
- Como fazer Jalapeno Beef Jerky
- Como fazer Veados Carne marinada
- Como marinar carne assada fazer Beef Puxado
- Instruções para grelhar carne Round Top Rodada Steak