Itens necessários para fazer um bolo de Fondant

Use fondant para cobrir um bolo de quase qualquer forma. Fondant cobrirá com sucesso quase qualquer tipo de bolo, mas um bolo redondo padrão é o mais comum. Asse o bolo de acordo com as instruções da embalagem, em seguida, permitir que arrefeça. migalhas escovar o bolo refrigerado antes de tentar adicionar qualquer tipo de geada ou gelo para evitar migalhas de ficar presa na geada.

Comprar fondant premade ou fazer o seu próprio usando sua receita fondant favorito. fondant premade é encontrado em algumas padarias, ou você pode encomendá-lo online.

Não use corante alimentar regular para tingir o seu fondant. Isto irá diluir o fondant e torná-lo rasgar facilmente. Em vez disso, o uso concentrado cor gelo. Você também pode usar fondant branco liso e decore a superfície com glacê colorido ou outras decorações comestíveis.

geada Buttercream é necessário para bolos fondant. Em primeiro lugar, ele é usado entre camadas de bolo para o sabor e para unir as camadas em conjunto para evitar que deslize enquanto está cobrindo-os com fundente. É também necessário para cobrir o bolo com recheio antes de adicionar o fundido para permitir que o fundente para manter o bolo em vez de deslizar para fora.

Um pino de rolamento é necessário para rolar o fundente. É também utilizado para posicionar o fundente sobre o bolo, uma vez que tenha sido enrolado com a espessura adequada. Use açúcar de confeiteiro para evitar que o fondant de degola para o rolo como você estendê-lo.

A suave especial bolo é útil para suavizar o fondant sobre o bolo. Se você usar suas mãos, você pode inadvertidamente fazer impressões no fondant. Esta mais suave também pode ser utilizado para desenhar uma linha ao longo do fundo do bolo para marcar o local onde o fundente deve ser aparada.

Uma espátula de metal ou faca é necessária para remover o excesso de fundente uma vez que tenha sido alisada sobre o bolo. Uma espátula, também é útil para espalhar a geada recheio para o bolo antes de aplicar o fundente.