Como cozinhar sopa de feijão com carne de porco fumada
Sopa de feijão é, uma fibra de alta-almoço, refeição rica em proteína que não exige que você gastar muito tempo na cozinha. porco fumado adiciona um sabor de carne, smoky a esta sopa, que cozinha em um fogão lento enquanto você dedicar o seu tempo a outras coisas. Congelar lotes de esta sopa para uma refeição rápida nos dias em que você não tem tempo para cozinhar. Sirva a sopa com pão de milho ou arroz.
Coisas que você precisa
- 2 chávenas sortido feijões secos
- agua
- Pote ou tigela grande
- &colher de chá frac12-. sal
- &alho colher de chá frac12-
- &colher de chá frac12-. orégano
- &colher de chá frac12-. cominho
- Carne de porco fumada
- Slow-fogão
Lavar os feijões secos e classificar para remover todas as rochas ou grãos quebrados. Use uma variedade de feijão para esta sopa, como o feijão-fradinho, pinto, feijão branco, feijão, feijão preto, feijão e outros.
Coloque o feijão em uma panela ou tigela grande e cubra com água fria. Molho durante a noite.
Escorra o feijão de molho e colocar no fogão lento com os temperos eo porco fumado. Você pode usar uma costeleta de porco, um copo ou assim de presunto picado ou no ombro, ou qualquer carne de porco fumada.
Cubra com água. Ligue o fogão lento para alta e cozinhar até que a mistura começa a ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe seis a oito horas.
dicas & avisos
- Você também pode cozinhar esta sopa em uma panela grande no fogão. Cozinhe por duas horas ou até que os feijões estejam macios e a carne de porco está caindo aos pedaços.
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