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Como De-espinho um Prickly Pear

A pêra é uma fruta que vem do cactus nopales. Esta pêra tem um sabor doce, mas exige alguma preparação antes de ser consumido. Assim como o cacto de que estes peras crescer, figos são cobertos em minúsculos espinhos, hair-like e têm uma pele grossa. No entanto, estes podem ser facilmente removido para que o fruto interior pode ser usado para doces, sucos, compotas, cocktails e muito mais.

Coisas que você precisa

  • Aparas faca ou descascador vegetal
  • luvas de borracha
  • Calçar luvas de borracha para evitar picar-se com os espinhos.

  • Descascar a fruta com uma faca ou descascador vegetal para remover a camada externa da pele. Isto irá remover os minúsculos espinhos da pele e permite que você acesse a fruta dentro.

  • Lavar o figo da Índia em água fria para remover qualquer espinhos restantes.

  • Corte as extremidades da pêra espinhosa e descarte.

  • Corte a fruta na vertical, apenas profundo o suficiente para romper a pele grossa.

  • Retire a pele até que seja removido completamente. A pele deve sair facilmente, deixando apenas o interior macio da pêra para trás.

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