Tipos de doces mexicanos que são tóxicas
O problema mais comum com contaminada doces mexicana vem de seu alto teor de chumbo. Chumbo provoca graves problemas de saúde, tais como dificuldades de aprendizagem, e prejudica especialmente crianças e mulheres grávidas. Embora a Food and Drug Administration (FDA) permite que não há mais do que 0,1 partes por milhão (ppm) de chumbo, certos doces mexicanos, particularmente as que contêm pó de pimentão ou de tamarindo, contém quase o dobro que a quantidade ou mais.
pimentão Candies
Rebentos e polpas de fruta que tenham sido revestidas em pimentão e sal são candy staples mexicano. No entanto, muitos doces revestidas com pimentão testar elevado teor de chumbo para. Chaca-Chaca, um doce de fruta que apresenta um trem na embalagem, continha cerca de 0,15 ppm, quando testado pelo Departamento de Serviços Humanos Oregon. Outros doces à base de pimentão populares, incluindo Lucas Limon, Super Lucas, e Lucas Acidito, fez a lista de 12 doces da Coalizão de Saúde Ambiental para evitar, como resultado de seu teor de chumbo. Outros doces pimentão que foram recolhidos incluem Tamanzela, um pirulito com sabor de pimenta, e Miguelito, um doce de fruta revestida de chili.
Tamarind Candies
doces Tamarind também testaram alta para o chumbo. doces de tamarindo são muitas vezes embalados em recipientes de cerâmica e do esmalte usado na cerâmica é pensado para infiltrar-se no doces, aumentando o seu teor de chumbo. Outros especialistas acreditam que o doce fica exposta a conduzir durante o processo de secagem, quando ele é colocado em zonas com elevadas quantidades de chumbo no ar. Bolirindo enérgica, um doce com sabor de tamarindo que testados alta para teor de chumbo, contendo cerca de 0,22 ppm de chumbo. De La Rosa Pulparindo testados a 0,18 ppm.
outros doces
A FDA testa constantemente os produtos para determinar o seu teor de chumbo. Em 1 de Julho de 2010, outros doces mexicanos que foram recolhidos devido ao seu alto teor de chumbo incluem mastigação variedades goma BarriChicle, Dulces Yosi e Bibi Rainbow- pirulitos Pinta Labios e Hola pop e doces de frutas Indy Mini Dedos e Ticorindo. Além disso, Huevos Confitados, um doce de chocolate, e Sonrics Rockaleta, um pirulito com goma no centro da manga, foram encontrados para conter níveis inaceitáveis de chumbo.
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