O que refeições que você pode fazer com Cut-Up Steak?

Use bifes para fazer wraps, sanduíches e subs. Um dos mais famosos sanduíches de carnes, o Philadelphia-cheesesteak, pode ser recriado em sua casa por camadas fatias bife, queijo suíço, cebolas caramelizadas e pimentão verde em um pão sanduíche submarino suave e aquecimento no microondas. bife substituto para carne assada em um Reuben clássico sobre centeio ou inventar a sua própria criação usando seus ingredientes favoritos. Experimentar diferentes variedades de pão e condimentos para encontrar uma combinação que complementa o bife.

Corta-se alguns bifes grelhados e adicioná-lo aos pratos mexicanos. Faça fajitas por saltear em cubos bife, pimentos, cebolas e spices- sirva com tortillas quentes. Adicionar bife para burritos e tacos para uma alternativa saudável para frango e carne moída. Adicione a carne em cubos de queso ou queijo nacho e sirva com batatas fritas de pacote.

Use tiras de bife para fazer salteados. Misture fatias de bife com seus legumes favoritos, tais como ervilhas, feijão verde, cenoura, brócolis ou castanhas de água. Cozinhe bife e legumes em uma panela ou wok. Adicionar o molho ou estação do ano favorita com molho de soja, frutas cítricas ou gengibre antes de o bife termina cozinhar. Sirva com arroz ou macarrão cozido no vapor.

Tradicionalmente, os cortes mais difíceis e mais baratos de carne são utilizadas em ensopados porque o processo stewing tenderizes a carne e desenvolve sabores ricos. Para fazer guisado de carne, cozinhar pedaços de bife, cenoura, aipo, cebola e batatas em caldo de carne. Permitir o ensopado de cozinhar para duas a três horas até que a carne esteja macia e atinge 145 graus Fahrenheit. Adicione o vinho de Borgonha para o bife, vegetais e estoque para fazer carne bourguignon, mas certifique-se o álcool deve ter cozinhado antes de servir. Sirva sobre o biscoitos, bolinhos de massa, batata, arroz ou macarrão.