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Como usar um papai Fry para fazer batatas fritas de carnes

batatas fritas de carnes são densamente cortar batatas fritas que são cozidos a um marrom dourado em uma fritadeira. Se você tem um Presto Fry papai, ele mantém uma temperatura constante para que você se preocupar com coisas mais importantes. Seguindo este guia, você terá bife batatas fritas perfeitas do seu Presto Fry papai para acompanhar um olho de costela ou hambúrguer.

Coisas que você precisa

  • Presto Fry papai
  • 4 chávenas de óleo vegetal ou 2 chávenas de gordura vegetal
  • 1 8 onças. batata por pessoa
  • purificador vegetal e água e sabão
  • Descascador vegetal (opcional)
  • Faca
  • escumadeira
  • farinha de um copo
  • 1 colher de sopa. Old Bay (Chesapeake tempero), de Tony Chachere (Cajun tempero), ou sal e pimenta
  • saco de correr superior 1 galão de tamanho
  • toalhas de papel ou jornal preto e branco
  • Com o Fry papai desconectado, verter em 4 chávenas de óleo vegetal.

  • Ligue o Fry papai e deixá-lo pré-aquecer por 15 minutos. Durante este tempo, preparar as batatas.



  • Lavam e esfregam as batatas com a água e sabão e purificador de gases vegetal. Descasque as batatas, se desejar. Você pode deixar as peles por um sabor mais rústico e aparência aos seus batatas fritas de bife.

  • Cada fatia de batata longitudinalmente em fatias longos cerca de 1/2 polegadas de espessura e do comprimento da batata. batatas fritas de carnes são cortadas mais espessa do que apertado ou fast food batatas fritas.



  • Adicione a farinha e os temperos para o interior do saco zip top. Coloque as fatias de batata no saco e agite para o revestimento. Isto irá revestir levemente as batatas fritas de carnes e dar-lhes o sabor extra.



  • Coloque um punhado das batatas experientes na Fry papai depois de ter pré-aquecidas durante pelo menos 15 minutos.

  • Fritar as batatas para 11 a 15 minutos ou até dourar. Mexa-los enquanto eles estão no óleo para garantir que eles são fritos em todos os lados.

  • Retire as batatas fritas do Fry papai com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha ou jornal para drenar. Sirva quente.

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