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Como se preparar e armazenar uma Mix New Orleans "Trinity"

Down in New Orleans eles têm dois tipos de trindades - a Igreja da Trindade ea Trindade cozinhar. a cozinha "Trindade" é composto de cerca de igual cebola partes, pimentão e aipo. Também é a base de praticamente prato todos os New Orleans` que se possa imaginar, incluindo jambalaya, feijão e arroz, gumbo e etoufee.

Coisas que você precisa

  • Faca afiada
  • Tábua de cortar
  • Três pimentas de sino
  • Três grandes cebolas amarelas
  • Quatro talos de aipo
  • saco de congelador de um galão


  • Cortar a parte de cima do pimentão e, em seguida, remover o núcleo e as sementes. Você pode lavar em água para obter todas as sementes fora. Em seguida, pique os pimentões em pedaços muito finos.

  • Descasque as cebolas amarelas. Pique-os em pedaços finos, também.



  • Pique os topos e a ampla base, mais brancos de cor fora das varas de aipo. Em seguida, pique o aipo em pedaços pequenos.



  • Adicione todos os ingredientes picados para o saco de freezer galão-size. Em seguida, dar-lhe uma boa sacudida para misturar os ingredientes.

  • Coloque saco selado no congelador.

dicas & avisos

  • Um saco de galão de tamanho completo de "Trindade" mistura deverá produzir o suficiente para três entradas.
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