Como calcular o PH da água carbonatada
A água pura tem um pH neutro, e, assim, fica bem no meio da escala de pH em 7. No entanto, uma vez que você adicionar dióxido de carbono para água pura, combina para formar o ácido carbônico. O ácido carbónico tem um gosto ligeiramente amargo e um pH entre 3 e 4. Mas o pH irá variar um pouco dependendo da fonte de água e o fabricante, e até mesmo a partir de garrafa para garrafa. Alguns fabricantes adicionam ripas alcalinos como bicarbonato de sódio, para reduzir a acidez da água. Para testar o pH específico de sua água gaseificada, você vai precisar de uma tira de teste de pH.
Coisas que você precisa
- tira de teste de pH
- copo
Pour um centímetro de água gaseificada num copo pequeno.
Remover uma tira de teste de pH a partir do pacote. Feche o pacote.
Mergulhar a extremidade de fundo da tira de teste na água. Arrastar a ponta submersa e para trás sobre a superfície da água durante 1 segundo. Ou, seguir as instruções do das tiras de teste do pH para o procedimento de teste.
Levantar a tira de teste de pH da água carbonatada.
Agite fora o excesso de líquido. Segure a tira durante 10 segundos, ou a quantidade de tempo recomendado pelo fabricante, enquanto o líquido sobe a tira.
Comparar a cor da tira de teste do pH com o gráfico de cor na embalagem.
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