Azeite é uma fonte de Omega 3?
Omega 3 é um tipo de gordura monoinsaturada encontrada em muitos alimentos, incluindo o óleo de oliva. Como um ingrediente principal em certas dietas de estilo de vida, tais como a dieta mediterrânea, o azeite preserva as propriedades do fruto da oliveira, juntamente com seu sabor e aroma. Ao contrário de outros óleos vegetais, que precisam ser processados antes do consumo, o azeite pode ser consumido imediatamente.
Características
De acordo com um estudo realizado pela Organização Mundial de Saúde sobre a prevenção de doenças crônicas, azeite funciona como uma fonte de gordura saudável de ômega 3 que podem curar o corpo. Ele suporta uma regulamentação adequada do corpo de ômega 6 e ômega 9 gorduras.
Significado
Um estudo realizado pelo Dr. W. C. Willett sobre a doença cardíaca coronária mostrou que o uso de azeite de oliva como uma fonte para o Omega 3 pode ajudar a prevenir doenças cardíacas. Ele controla a "mau" colesterol LDL e apoia a "Boa" Colesterol HDL.
benefícios
Um dos maiores benefícios do azeite de oliva como uma fonte de omega 3 é o fato de que é digerível pela maioria das pessoas. Estimula a secreção de hormonas pancreáticas e biliares, diminuindo a incidência de cálculos biliares.
tipos
Há quatro principais fontes de ômega 3 em azeite. Estes incluem virgem extra, virgem, puro e luz extra. Cada nível é um resultado do processamento adicional.
considerações
A primeira prensagem de óleo de azeitona, azeite conhecido amplamente como virgem extra, contém níveis mais prevalentes de ácidos gordos omega 3. Como uma fonte de ácidos gordos omega 3, que contém antioxidantes, fenóis e vitamina E.
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