Como em Barbecue dos pés dos porcos

Lavar e limpar os pés porcos. pés de porco têm um hábito desagradável - eles crescer o cabelo em seus dedos apenas como seres humanos. Embora nem sempre presente quando você comprá-los a partir do açougueiro, certifique-se que todo o cabelo foi removido. Se não, uma navalha virá a calhar.

Dividir seus porcos pés ao meio longitudinalmente. A quick chop com uma faca de açougueiro irá fazer o truque.

Encha a panela com água até que seja 2/3 cheio. Em seguida, adicione seus porcos pés e o resto dos ingredientes. Algumas pessoas gostam de cortar ou pique o aipo, alho e cebola, enquanto outros simplesmente adicioná-lo à água.

Traga o pote para ferver em fogo alto meio. Depois de ter atingido essa temperatura, reduzir o calor para ferver. Permitir que os pés porcos para cozinhar por cerca de 2 horas 1/2. Verificar periodicamente os pés porcos e remover qualquer espuma que se forma na parte superior da água.

Aqueça o forno a 350 graus F.

Retire os pés porcos da água após ter sido concluída a ferver. A escumadeira pode ter a vantagem sobre pinças como a carne vai ser muito concurso e pode começar a separar.

Colocar os pés porcos em uma assadeira em uma única camada.

Pincele com uma camada saudável de espessura do seu molho de churrasco favorito.

Asse seus porcos pés no forno por 35 minutos ou até que o molho barbecue foi formado um bom esmalte açucarado.

Retire do forno e sirva ainda quente.