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Como fazer Morango Charlotte Dessert Lady Dedo bolo

À moda antiga, como a avó utilizado para fazer! A altura da sobremesa sofisticação do passado, esta é a maneira perfeita para desfrutar de morangos frescos amados quando na época!


Chicotear esta bela mistura-se & encantá-los na próxima festa você hospedar ou dizer "Vou trazer um pouco de algo para a sobremesa."

Coisas que você precisa

  • 2 envelopes de gelatina sem sabor
  • 3/4 xícara de açúcar, divididos
  • sal 1/4 colher de chá
  • 4 ovos, separados
  • água 1/2 copo
  • 2 10-oz pacotes congelados morangos fatiados, ou equivalente em morangos frescos
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 2 colheres de chá ralado casca de limão
  • 8 Lady Fingers
  • Um copo de creme de leite, batido
  • 8 polegadas forma de mola Pan
  • Misture a gelatina, 1/4 chávena do açúcar e sal cuidadosamente em cima de um banho-maria

  • Bata as gemas de ovo e água juntos. Adicionar a mistura de gelatina. Adicione 1 embalagem dos morangos fatiados congelados (ou dividida morango equivalente)



  • Cozinhe em água fervente, mexendo sempre até a gelatina é dissolvida e straberries descongeladas, cerca de 8 minutos.

  • Retire do fogo e adicione restante pacote de morangos, suco de limão e casca. Mexa até que bagas são descongelados.



  • Frio no frigorífico ou na bacia de gelo e água, agitando ocasionalmente, até que os montes de mistura quando deixado cair da colher.



  • Dividir senhora Dedo em metade e ficar em torno da borda de uma forma de mola pan 8 polegadas

  • Bata as claras até ficarem firmes. Bata no restante 1/2 do açúcar chávena. Dobra em mistura de gelatina.

  • Dobre ao chantilly. Se transformar em panela e frio até a empresa.

  • Retire da panela e decore com creme adicional chantilly e morangos, ou guarnições de sua escolha.

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