Como fazer Morango Charlotte Dessert Lady Dedo bolo
À moda antiga, como a avó utilizado para fazer! A altura da sobremesa sofisticação do passado, esta é a maneira perfeita para desfrutar de morangos frescos amados quando na época!
Chicotear esta bela mistura-se & encantá-los na próxima festa você hospedar ou dizer "Vou trazer um pouco de algo para a sobremesa."
Coisas que você precisa
- 2 envelopes de gelatina sem sabor
- 3/4 xícara de açúcar, divididos
- sal 1/4 colher de chá
- 4 ovos, separados
- água 1/2 copo
- 2 10-oz pacotes congelados morangos fatiados, ou equivalente em morangos frescos
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de chá ralado casca de limão
- 8 Lady Fingers
- Um copo de creme de leite, batido
- 8 polegadas forma de mola Pan
Misture a gelatina, 1/4 chávena do açúcar e sal cuidadosamente em cima de um banho-maria
Bata as gemas de ovo e água juntos. Adicionar a mistura de gelatina. Adicione 1 embalagem dos morangos fatiados congelados (ou dividida morango equivalente)
Cozinhe em água fervente, mexendo sempre até a gelatina é dissolvida e straberries descongeladas, cerca de 8 minutos.
Retire do fogo e adicione restante pacote de morangos, suco de limão e casca. Mexa até que bagas são descongelados.
Frio no frigorífico ou na bacia de gelo e água, agitando ocasionalmente, até que os montes de mistura quando deixado cair da colher.
Dividir senhora Dedo em metade e ficar em torno da borda de uma forma de mola pan 8 polegadas
Bata as claras até ficarem firmes. Bata no restante 1/2 do açúcar chávena. Dobra em mistura de gelatina.
Dobre ao chantilly. Se transformar em panela e frio até a empresa.
Retire da panela e decore com creme adicional chantilly e morangos, ou guarnições de sua escolha.
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