Como cozinhar fresco Brats Interior
Bratwurst é de estilo alemão lingüiça de porco que está prontamente disponível na maioria dos supermercados dos EUA. Ele pode ser vendido como, salsicha crua fresca ou pré-cozido. brats frescos são melhor cozido em líquido quente antes de ser bronzeado ao longo relativamente alta de calor para garantir que eles permaneçam suculenta e macia. Cozinhe as brats em água, ou tente usar cerveja para um impulso inesperado de sabor. Grelhar os pirralhos depois de terem sido cozidos em líquido é comum, mas você pode conseguir resultados semelhantes usando o seu frango ou fogão.
Coisas que você precisa
- agua
- Cerveja
- Frigideira
- Assadeira
- tenaz
Coloque um grande vaso de ua ou cerveja sobre calor médio-alto e trazer para baixo ferver. Se o líquido começa a ferver, reduza o fogo para que ele permanece em um cozimento brando. Ferver o líquido fará com que a caixa do bratwurst para estourar e vai deixar você com, salsichas duras secas.
Adicione o bratwurst ao líquido fervente e permitir-lhes para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
Transfira a bratwurst, quer uma frigideira no fogão ou uma panela em sua frango. Para fogão cozinhar, aquecer uma frigideira levemente untada com óleo em fogo médio-alto. Cozinhe as brats até que eles são marrom em todos os lados, transformando-os com pinças, cozinhar por cerca de um a dois minutos de cada lado. Como alternativa, aqueça o broiler e transferir os pirralhos para uma assadeira. Coloque os pirralhos sob a grelha. Cozinhe até que estejam douradas de todos os lados, tornando-os cada um a dois minutos.
dicas & avisos
- Sempre cozinhar salsichas e outras carnes de terra a pelo menos 160 graus Fahrenheit para garantir a segurança.
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