Como fazer Vestir Cornbread Sul Old Fashioned

Prepare os ingredientes: Pré-aqueça o forno à temperatura indicada no as instruções cornbread embala. Plop uma colher de sopa de banha na frigideira e coloque a frigideira no forno enquanto o forno aquece. Bata tanto cornbread mistura em uma tigela de mistura de acordo com as instruções da embalagem, mas adicionar quatro colheres de chá de sal e uma colher de sopa de óleo. Quando o forno foi aquecido e a banha derretida, remover a frigideira. Despeje a mistura pão de milho na frigideira. (Deve chiar). Use as instruções da embalagem para aferir do pão de milho fermento tempo- no entanto, inserir um palito no meio para testar o cozimento antes de o retirar do forno. O palito deve sair limpo.

Preparar os ingredientes adicionais: Dados a cebola eo aipo caules, e ferva-os em uma panela, coberto de caldo de galinha, durante uma hora. Adicione o caldo se necessário. Não drenar o caldo após o cozimento. Ferva os ovos com duas colheres de chá de sal para vinte minutos. Retire do fogo e dreno-em seguida, cobrir os ovos com água fria e adicione o gelo. Descasque os ovos após cinco minutos-, em seguida, pique-os em cubos. Se estiver usando batatas em vez de pão, descasque as batatas e corte em cubos ¼” . Ferva-os com duas colheres de chá de sal até ficar macio, mas não piegas, depois escorra.

Coloque o molho juntos: Crumble o pão de milho com as mãos em uma tigela grande. Adicionar a mistura de cebola / aipo (incluindo o caldo), os ovos, o pão ou de batata, e a pimenta. Adicione o caldo enlatada suficiente para umedecer completamente todos os ingredientes e mexa bem com uma colher (não um mixer). Adicionar o sábio uma pitada de cada vez, agitando após cada pitada, e, em seguida, gosto testar o resultado. Continue adicionando o sábio até que você detectar um indício de que no teste de gosto.

Asse o penso: Aquecer o forno a 350 graus, e plop outro colher de sopa de banha de porco na frigideira. Coloque a frigideira no forno para aquecer, derreter a banha, como antes. Verter a vestir na frigideira, e alisar a parte superior. Asse por uma hora- seguida, retire do forno e mexa. Se o molho é úmido, alise a superfície, retorne a frigideira ao forno e asse até que o topo é bronzeado. Se o molho não é úmido, adicione meia xícara de caldo e mexa. Continue adicionando caldo e mexendo até que o curativo se torna moist- depois voltar a frigideira para o forno. Depois de mais uma hora, repita o processo. Depois de atingir a humidade desejada, alisar a parte superior e cozer até dourar.