Como manter Velveeta derretido
Velveeta é um nome de marca para o queijo processado. Este tipo de queijo tem muitas vantagens para o uso em receitas porque derrete mais suave e não separa ou se tornar pegajoso. Para fazer mergulhos, fondues ou molhos com Velveeta, é importante para manter o queijo derretido, mas pode começar a solidificar como esfria, a menos que você adicionar um ingrediente extra para o queijo derretido a fina-lo e mantê-lo que pode ser vazado.
Coisas que você precisa
- leite de 1/4 de copo
- fogão lento
Cortar 1/2 lb Velveeta em cubos.
Adicione os cubos de Velveeta e leite de 1/4 de copo a um fogão lento.
Aqueça o queijo e leite em fogo alto no fogão lento até derreter. Mexa frequentemente enquanto o queijo derreta para mantê-lo a partir da queima. Alternativamente, derreter o queijo e leite no microondas em alta potência durante 2 minutos ou até liso derretido, mexendo a meio da cozedura.
Reduzir o calor no fogão lento para baixo e cobrir o Velveeta derretido. Sirva o queijo quente derretido para o melhor sabor de um molho para vegetais ou macarrão. O leite adicionado irá mantê-lo fino o suficiente para permanecer em um estado fundido durante toda a refeição, mesmo que você não pode servir o Velveeta derretido quente do fogão lento.
dicas & avisos
- Substituir o leite com um outro agente de desbaste tais como pimentão preparado, salsa ou um concentrado de sopa à base de creme.
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