Como fazer Sopa de Tomate Do molho de tomate
Sopa de tomate é uma sopa ainda resistente simples, geralmente emparelhado com um sanduíche de queijo grelhado. Para esta receita, você estará criando uma sopa cremosa que é feito com uma lata de molho de tomate e aromatizado com manjericão. Esta sopa é rápido e fácil e necessário pouco ou nenhum habilidades de cozimento.
Coisas que você precisa
- 2 colheres de sopa. azeite
- 1/2 cebola média, finamente picado
- 2 dentes de alho, picado
- 2 grandes latas de molho de tomate (14 oz).
- 1 lata de estilo italiano corta tomates (14 onças)
- Um copo creme pesado
- 1/4 copo manjericão fresco, finamente picado
- Sal e pimenta a gosto
- (1) pote de 5 litros
Regue o azeite, que cobre o fundo da panela, em fogo médio. Refogue a cebola e o alho em azeite, até ficar macio. Mexa constantemente para evitar escaldante. Adicionar manjericão com as cebolas refogadas e alho. Deixe cozinhar por pelo menos 5 minutos.
Adicione as 2 latas de molho de tomate e a lata de tomate picado para o pote. Diminuir o calor para baixo a médio e cobrir o vaso para permitir que os aromas misturar-se durante pelo menos 15 minutos.
Adicione o creme de leite à mistura de sopa e mexa bem. Aumente o fogo para médio e mexa constantemente até que a sopa começar a ferver. Adicione sal e pimenta a gosto. Lower fogo para ferver por pelo menos 10 minutos antes de servir.
dicas avisos
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- Esta receita de sopa faz o suficiente para 4 porções.
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