Um rico infusão de manjericão, azeite, pinhões e alho, pesto complementa massas acabado de fazer. Misture espessura, feito à mão pesto numa tigela de macarrão quente para um sabor fresco, robusta. Pesto é fácil de fazer e é uma alternativa saborosa para o molho de tomate tradicional. Pesto também pode ser usado ao jazz acima de pizzas caseiras. Economize tempo, fazendo um grande lote de molho pesto e armazenar alguns em uma geladeira ou freezer para uso posterior.
Pour pesto arrefecida para um recipiente de plástico ou de armazenamento de vidro. Permitir meia polegada na parte superior do recipiente para a expansão.
Cubra o recipiente de forma segura com uma tampa hermética.
Escreva a data de armazenamento em um pedaço de fita freezer e coloque-o no recipiente por conveniência e para garantir a frescura.
Verter a pesto em uma bandeja para cubos de gelo como um método alternativo de congelação. Congelar a pesto e colocar os cubos em um saco de plástico selado congelador-zíper para criar porções individuais de tamanho-.
Armazenar o molho pesto em uma geladeira por até uma semana e em um freezer por até seis meses.
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