Armazenamento adequado de Single Malt Scotch

garrafas de whisky devem ser armazenadas num local escuro, à luz solar directa ou outras fontes de luz ultravioleta. A luz solar pode branquear rótulo da garrafa, o que pode prejudicar o valor de garrafas destinados à revenda. Ele também pode mudar a cor do próprio uísque. Whisky destilador Macallan sugere que whiskies que são artificialmente coloridas com caramelo, em vez de apenas coloridas pelo barril, tendem a iluminar de forma particularmente rápida na luz solar.

Whisky deve ser armazenado à temperatura ambiente. Ao contrário do vinho, whisky não envelhece na garrafa, o que significa que pode sobreviver a uma gama relativamente larga de temperaturas. Um ambiente relativamente fresco é recomendado para minimizar a evaporação. Em temperaturas muito frias, alguns nebulosidade pode aparecer, mas o uísque normalmente se claro quando se aquece à temperatura ambiente mais uma vez.

garrafas de uísque pode seguramente ser armazenado com a rolha para cima. Quando armazenar o vinho, o método tradicional é a de armazenar garrafas na posição horizontal. Isso mantém a rolha molhada, impedindo que ela seque. Com uísque, o contato prolongado com o teor de álcool superior no uísque pode realmente ser ruim para a cortiça. Para prolongar a vida da cortiça, destilador Glenlivet recomenda derrubando uma garrafa armazenada a cada poucas semanas para umedecer a cortiça ligeiramente.

Na maioria dos casos, simplesmente manter garrafas na posição vertical em local fresco e escuro vai preservá-los. No entanto, pode ser ocasionalmente problemas com a rolha que resulta na evaporação. Periodicamente verificando a quantidade de whisky em um frasco irá revelar se o nível for decreasing- se é, pode haver um problema com a vedação, o que significa que a garrafa deve ser bebido ou decantado. Da mesma forma, recomenda Glenlivet decantação de uma garrafa para um recipiente mais pequeno, uma vez que é cerca de metade vazio para reduzir a oxidação.