Como pintar na crosta de gelo real

Separe as gemas das claras de seus ovos. Uma maneira fácil é o crack a casca do ovo e em seguida despeje a gema e os brancos e para trás, entre as duas metades do escudo. A gema mais densa vai cair, mas as claras vai ficar para trás. Pour as claras separadas em um copo de mistura e descartar as gemas.

Vença seus ovos brancos enquanto mistura em uma libra de açúcar de confeiteiro. Uma libra de açúcar é tipicamente uma caixa, mas verificar o rótulo para medições exatas. Continuar a bater os ovos e o açúcar até a mistura ficar espessa e rígida. Você quer ter a certeza que não há gemas no gelo.

Espalhe sua mistura engrossar sobre o seu cookie. Você pode usar uma simples faca de manteiga para espalhar a crosta de gelo. Outro método popular consiste em verter a formação de gelo dentro de um saco plástico zíper e cortar o canto do saco de fora, a criação de uma ferramenta de tubagem. Esprema o saco e deixe o gelo lentamente sair para o seu cookie. Isto dá-lhe maior controle de sua crosta de gelo, mas você ainda vai precisar para suavizar-lo com uma faca.

Escolha o corante cor que você deseja usar e misturar sua pintura. pintura cookie é partes iguais corante alimentar e água. Assim, por cada gota de corante alimentar você também quiser adicionar uma gota de água. Algumas pessoas gostam de usar bandejas do pintor real para sua pintura biscoito, mas um prato de papel básica vai funcionar tão bem. Use um pincel para rodar a coloração de alimento e água, misturando-o em uma pintura.

Pinte seu cookie da mesma forma que iria pintar uma tela. Certifique-se a crosta de gelo real é endurecido e suave antes de pintar. Usando diferentes pincéis feitos sob medida irá permitir-lhe obter diferentes graus de detalhe em seu projeto. marcadores comestíveis também estão disponíveis, permitindo que você primeiro desenhar seu projeto e, em seguida, usar tinta corante alimentar para pintar dentro das linhas.