Vs. KitchenAid clássico Artesão

O tamanho da tigela determina o quanto você pode misturar ao mesmo tempo. A tigela de aço inoxidável escovado de misturador clássico da KitchenAid tem capacidade para até 4 ½ litros. O tamanho permite que você misturar a massa para até 3 ¾ pães, 6 ½ libras de puré de batata ou 6 ¾ dúzia de biscoitos. Em comparação, a KitchenAid Artisan batedeira tem uma tigela de aço inoxidável polido com uma pega de conforto e uma capacidade de 5 litros. Isso significa que você pode fazer a massa para até 4 ½ pães, 7 libras de puré de batata ou nove dúzias de cookies.

O espaço que qualquer modelo leva-se em seu contador é praticamente o mesmo. Tanto o Artisan e misturadores de série clássicos são 13 15/16 polegadas de altura e 8 polegadas de largura ¾. O misturador clássico pesa 25 libras, tornando-1 libra mais leve do que os misturadores da série Artisan. Ambos têm 10 velocidades de mistura diferentes, mas o motor 325-watt, a série Artisan vence em termos de poder. misturador clássico da KitchenAid tem um motor com uma potência de 250 watts.

Se você só fazer massas básicas e batedores, a potência do motor não faz muita diferença. No entanto, se você assar um lote ou fazer receitas com batedores duros, escolha o misturador com o motor mais potente. Ambos os misturadores apresentam acção de mistura planetária, o que significa que o veio de accionamento e do batedor movimento em sentidos opostos, proporcionando capacidade de mistura superior. O clássico e Artisan realizar comparavelmente para misturar massas de bolo e geada, chicotadas ovos brancos e creme de leite, embora o misturador Artisan começa o trabalho feito um pouco mais rápido.

Ambos os tipos de misturadores de veio com acessórios ideal para máquina de lavar louça, tais como um gancho de nylon revestido de massa em forma de C, uma batedeira plana revestida de nylon e um chicote seis fios. A série Artisan também vem com um escudo derramando uma peça conveniente que ajuda a minimizar respingos, mantendo o mais puro cozinha enquanto você assar. A série clássica de misturadores está disponível com sua escolha de um corpo branco ou preto. Se você estiver interessado em adicionar um soco de cor à sua cozinha, os misturadores Artisan são a escolha certa para você. A série tem mais de 30 opções de cores, incluindo Bordeaux, céu aqua, azul cobalto, folha de louro, gelo, prata, cromo metálico e caqui.

A série Artisan é a escolha mais caro, embora as opções de cor adicionados, maior potência e maior tamanho taça pode fazer valer a pena, especialmente se você é um padeiro pesado. Se você só precisa de um misturador para uso ocasional, a série Classic é provável para atender às suas necessidades, e por um preço mais baixo. Ambos os tipos de misturadores KitchenAid pode ser usado com acessórios adicionais, tais como fabricantes de massas e anexos de moagem, que podem ser comprados diretamente da KitchenAid ou em lojas de casa que vendem produtos KitchenAid.