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Batatas cozidas com folha

Se você prefere o seu batata cozida para ter uma pele macia, suave ao invés de um crocante, enrole a batata em papel alumínio antes de assá-lo. batatas cozidas embrulhado em papel de alumínio apresentam uma pele vapor e interior macio. batatas embrulhado em papel de alumínio pode ficar mais quente para um mais longo período de tempo do que os seus homólogos que não embrulhadas em papel de alumínio. Sirva as batatas assadas com coberturas tradicionais, como creme de leite, cebolinha, bacon esfarelado, manteiga ou queijo ralado. Aproveite as batatas sozinho ou como um prato saudável.

Coisas que você precisa

  • escova pequena
  • Papel toalha
  • Garfo ou faca


  • Escolha um fermento de batata sem quaisquer pontos macios, contusões ou brotos. Lava-se a batata com água e uma pequena escova para remover a sujidade sobre a sua pele. Pat a seca de batata com uma toalha de papel. Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.



  • Profundamente perfurar a batata quatro vezes em cada lado, com um garfo ou uma faca afiada para criar furos de ventilação do vapor, o que impedirá a estaca de ancoragem de explosão no forno.



  • Coloque a batata no centro de um pedaço quadrado de papel alumínio. Enrole a batata firmemente com a folha para criar uma vedação segura.

  • Coloque a batata embrulhado em papel alumínio na cremalheira centro do seu forno e asse por 45 a 60 minutos, ou até que seu centro esteja macia quando perfurado com um garfo ou faca.

dicas avisos

  • Use um pegador de panela ao remover a batata do forno para evitar queimar as mãos.
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