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Como fazer Pretzels do chocolate que se parecem com Lady Bugs

Voltando simples, pretzels duros em adoráveis ​​erros da senhora revestidos de chocolate é fácil com chocolate colorido composto, que derrete com facilidade no microondas. Mais conhecido como doce derrete, revestimentos composto de chocolate são tipicamente discos redondos que têm sabor de cacau, mas não a manteiga de cacau puro de chocolate tradicional. Isso os torna mais fácil para colorir e derreter, como o composto de chocolate não tem de ser temperado. Encontrada na maioria das lojas de cozimento de especialidade, você só precisa mergulhar os pretzels nas doce derrete vermelho e preto derretido e adicionar alguns pontos para criar esse olhar bonito erro da senhora.

Coisas que você precisa

  • Assadeira
  • O papel de pergaminho
  • doce derrete vermelhas e pretas
  • tigelas de microondas-safe
  • fork imersão dois pinos
  • glacê de baunilha branco


  • Forre uma assadeira com papel manteiga. Despeje chocolate vermelho derrete em uma pequena tigela para microondas e coloque no microondas. Derreter em 50 energia por cento em intervalos de 30 segundos, em agitação entre, até estar completamente derretida.

  • Mergulhar as pretzels para o revestimento doce derretido vermelho, utilizando uma imersão de dois pinos, cada um revestimento totalmente. Transferir os pretzels revestidas sobre a assadeira forrada e deixar o revestimento endurecer sobre o pretzels. Você pode colocá-los na geladeira brevemente para acelerar o processo de endurecimento.



  • Derreter chocolate preto derrete em uma tigela para microondas em 50 por cento de energia e em incrementos de 30 segundos, mexendo no meio.



  • Dip apenas a parte inferior, porção curvada de cada pretzel para o revestimento doce preto derretida, utilizando o garfo de duas pontas. Devolver os pretzels para a bandeja de cozimento.

  • Dab pequenas gotas do revestimento doce fundida preta na parte vermelha de cada pretzels para criar os pontos de erros senhora. Adicionar duas gotas de glacê branco para a parte preta inferior de cada pretzel para criar os olhos, ou usar os olhos doces já prontos, se os tiver, o que pode ser encontrada em lojas especializadas de cozimento. Aguarde até que o revestimento de doces de chocolate para endurecer totalmente antes de servir.

dicas avisos

  • Se você não consegue encontrar doce derrete, você pode derreter o chocolate branco de alta qualidade lenta e cuidadosamente em fogo baixo em banho-maria, em seguida, misture corante alimentício vermelho e preto à base de óleo para colorir o chocolate.
  • Se você não tem uma imersão garfo 2 pinos, fazer o seu próprio rompendo as duas pontas centro de um garfo de plástico.
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