Como cozinhar Halloumi queijo

Halloumi é um delicioso semi-queijo duro, bisteca que é tradicionalmente feita a partir de uma combinação de ovelha e leite de cabra. Este queijo é tanto leve ainda salgado, tornando-o o companheiro perfeito para uma variedade de sabores. No entanto, o que realmente faz este queijo se destacam do resto é o fato de que você pode pan-sear-lo, frite-o, ou grill-lo, devido ao seu alto ponto de fusão. Este queijo gosto muito de saladas, sanduíches, ou mesmo quando combinadas com algumas frutas, como neste melancia e halloumi salada.

Coisas que você precisa

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Adicionar a rúcula para uma tigela, e misture com uma garoa de azeite. Adicionar um aperto de uma cunha de limão e uma pitada de sal, adicionando mais destes ingredientes conforme necessário. Deixou de lado.

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Para grelhar o halloumi, basta definir uma panela grelha levemente untada com óleo em fogo médio. Escove o halloumi com um pouco de azeite e adicione à panela grelha uma vez quente. Cozinhe o queijo até grill marcas aparecem, eo queijo é aquecido longo de toda cerca de dois minutos de cada lado.