Quanto tempo a ferver caranguejo Pernas frescos
Pernas de caranguejo fornecer carne que é suculenta, doce e um pouco salgado, mas muito suave e saboroso. Para ferver pernas de caranguejo também é bastante simples. Basta adicionar água suficiente para cobrir as pernas de caranguejo e trazê-lo para ferver. Em seguida, coloque as pernas de caranguejo na panela. Fervendo-produz o melhor sabor e carne mais suculentas porque a água flui para dentro da concha e rodeia a carne.
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Geral ebulição Tempo
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caranguejo pernas frescas são descongelados e, normalmente, realizar apenas uma pequena quantidade de carne entre as camadas de casca endurecida. Isso significa que as pernas não precisam ser cozidos por muito tempo. Para cozinhar uma libra de caranguejo pernas, à espera de fervê-los por cerca de 8 minutos. Este deve completamente cozinhar a carne perna de caranguejo sem torná-lo pegajoso, resistente ou borracha. Se você quiser as pernas mal cozida e mais suculento, cozinhá-los para 6 ou 7 minutos. Para a carne mais dura, ferva por até 10 minutos. Se as pernas são mal passada, você sempre pode colocar as pernas de caranguejo que não foram rachadas traseira aberta no pote.
Pernas menores
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Menores pernas de caranguejo pode cozinhar muito mais rápido porque há menos carne para cozinhar. A regra geral para cozinhar caranguejo pernas menores é de cerca de 5 a 6 minutos em água fervente. Claro, você precisa considerar outros fatores como a temperatura da água. Em ferver as pernas podem cozinhar em cinco minutos, enquanto uma fervura lenta vai cozinhar as pernas em 7 minutos. Além disso, se você está cozinhando muitas patas de caranguejo em um pote, você pode querer dar-lhes mais tempo, de 8 a 10 minutos.
Pernas King Crab
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Rei caranguejo pernas são a maior das pernas de caranguejo e em alguns casos pode ser de 2 polegadas de diâmetro. Quando você cozinhar caranguejo pernas maiores, certifique-se cozinhá-los mais profundamente. Um grande lote de pernas de caranguejo rei terá entre 8 a 10 minutos para cozinhar completamente através. Cozinheiro pernas de caranguejo em uma panela grande com água suficiente para submergir completamente as pernas de caranguejo. É uma boa idéia para testar as pernas de caranguejo por craqueamento uma das maiores abertas e testar a carne para ver se ele é feito. Se não, as pernas pode ser definido de volta na panela por mais um minuto ou dois.
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