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Como cozinhar carne tritura

carne picada, que é a mesma coisa que carne moída, tem sido solo ou picada e pode ser de diferentes teores de gordura e vêm de diferentes partes do vaca. A maneira mais simples para cozinhar carne picada é no fogão, e então ele pode ser adicionada a molhos, guisados ​​ou sopas. Tal como acontece com todas as carnes de solo, é importante para cozinhá-lo completamente.

Coisas que você precisa

  • Frigideira grande antiaderente
  • Espátula ou colher grande

  • Vídeo: Como fazer Carne moída | Como moer carne em casa | Carne moída como fazer no liquidificador

    escumadeira

  • Vídeo: COMO FAZER CARNE MOIDA EM CASA

    Sal e pimenta


  • Pré-aqueça uma frigideira em fogo médio. Quando está quente, adicione a carne picada. Utilizar uma colher ou espátula para dividi-lo em uma camada uniforme na frigideira.



  • Use sua espátula para mexer a carne ao redor enquanto cozinha, para garantir que ele cozinheiros uniformemente. Abaixe o fogo se a gordura começa a splatter.



  • Cozinhe a carne picada em fogo médio por 5 a 10 minutos ou até que não haja restos de-rosa.

  • Desligue o fogo e usar a escumadeira para remover a carne da frigideira, definindo-o de lado. Descarte qualquer gordura deixado para trás. Adicione sal e pimenta a gosto.

Vídeo: Carne podre misturado com carne de cavalo virou salsicha

dicas avisos

  • Cozido carne picada pode ser adicionado a qualquer variedade de receitas, ou temperos adicionais adicionados para fazer tacos, Sloppy Joes ou guisados ​​saudáveis.
  • Cozido carne picada congela bem e é útil para ter disponível para refeições de última hora.
  • Para cozinhar carne picada num bolo de 2 libras, cozinhar um bolo a 350 graus centígrados durante cerca de uma hora e verificar a temperatura interna atingiu 165 F com um termómetro de leitura instantânea. Deixe-a repousar 10 a 15 minutos antes de servir.
  • Para cozinhar carne tritura enroladas em 1 almôndegas 2/1 polegadas, ferver no molho durante 30 a 35 minutos ou num forno a 400 F durante 25 a 30 minutos. Verificar a temperatura interna atingiu 165 F.
  • Sempre cozinhar carne picada a uma temperatura interna de 165 F.
  • Mantenha bem a carne refrigerada até que esteja pronto para usá-lo.
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