O que é hidrogenado gordura vegetal?
Gordura vegetal hidrogenada é semi-sólida de gordura usada para cozinhar e assar. marcas famosas incluem Crisco nos Estados Unidos e Cookeen no Reino Unido. Ele tem sido criticado por altos níveis de gorduras trans, que têm sido associadas à doença cardíaca coronária e outros problemas de saúde.