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Lista de frutas franceses

Mais da metade das terras agrícolas da França é dedicada ao cultivo. regiões do norte da França experimentar o maior número de taxas de cultivo e de produtividade. As regiões do sul da França, no entanto, apresentam ambientes ideais para frutas e legumes. cultivo e produção de frutos tem efeitos directos na produção de vinho da França, como a maioria das frutas localmente e cultivado internamente são utilizadas na produção de vinho. A região da Bretanha é feita popular para o cultivo de vegetais, enquanto Burgundy mantém uma reputação elevada para produção de vinho. Provence é conhecida por seus ambientes ideais, perfeito para frutas, azeitonas e campos de lavanda. produção de frutas em grande escala da França consiste principalmente de pêras, maçãs, uvas e cerejas.

maçãs



  • A França produz mais de 1 milhão de toneladas de maçãs por ano. As variedades de maçãs cultivadas na França incluem o ouro, Granny Smith e principais maçãs vermelhas. Estas variedades foram cultivadas na região há mais de 50 anos. variedades mais recentes, como dama-de-rosa e crise de mel, bem como variedades orgânicas tais como Julieta e choupette também foram introduzidas. Mais da metade das maçãs produzidos são exportados para outros países europeus e ultramarinos. A metade restante é usado para compotas e produção propagação comumente utilizados na culinária francesa. Estes geléias e colchas são vendidos no mercado interno e exportados. macieiras são mais abundantes na Normandia, onde a produção de maçã também ocorre.

cerejas



  • Hoje, existem mais de 400 cerejeiras selvagens que crescem em muitas regiões da França. cultivo da cereja é abundante no sul, particularmente no Vale do Loire. Cerejas cultivadas nesta região são usados ​​principalmente para Guignolet, um licor de cereja francês. cerejeiras também são cultivadas em Provence principalmente para exportação e para compotas e spreads.

peras

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    Junto com maçãs e cerejas, França produz uma produção em larga escala de peras. Peras em França são usados ​​para exportação, geléias e colchas, e para a produção de Perry, uma bebida alcoólica feita principalmente com peras fermentados. Peras estão intimamente cultivada com maçãs e muitas vezes ambas as frutas são produzidos dentro da mesma região. Há uma variedade de espécies de pêra selvagens nas regiões do sudoeste da França. Passe Crassane é um popular pêra francesa que é geralmente apreciado e usado na culinária francesa durante os meses de inverno.

Uvas

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    França é considerado o número um produtor de vinho em todo o mundo. Mais de 7 bilhões de garrafas de vinho são produzidos pelo país. Ele tem a segunda maior vinhedo vinho no mundo, com área de vinha da Espanha ser o maior. França cultiva uma variedade extensa e impressionante de uvas, algumas das quais são exportadas enquanto outros são produzidos especificamente para produção de vinho. Mais de 800.000 hectares são dedicados a este fruto. A uva mais cultivada em França é a variedade Merlot, que é especialmente utilizado para a produção de vinho e para a mistura de sabores de vinho. Outras variedades de uvas populares incluem o Syrah, Grenache e Ugni Blanc. cultivo da uva tende a ser mais proeminente em regiões do sul da França, como Bergerac e Bordeaux.

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