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O legumes para servir com frango Piccata

piccata de frango, um prato italiano clássico muitas vezes feita com vinho branco, suco de limão e alcaparras, tem uma luz, mas tart. As alcaparras também adicionar um sabor levemente salgado. Mantenha os pratos laterais simples para não tirar os sabores do prato principal. Assado ou legumes refogados funcionam bem, mas evitar quaisquer acompanhamentos excessivamente salgados ou azedos que vão competir com o piccata de frango.

Medley vegetal assado



  • Adicionar cor e sabor ao prato com uma mistura de legumes assados. Preaqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Fatia uma cebola, um berinjela, uma pimenta vermelha e laranja sementes sino e uma grande abobrinha em fatias mesmo porte. Propagação num assadeira juntamente com três a cinco dentes de alho descascados e topo com duas colheres de sopa. azeite. Misture os legumes para que eles são totalmente revestido. Tempere com sal e pimenta, em seguida, assar no forno até que os legumes estejam macios, cerca de 30 a 40 minutos. Enquanto os legumes assar, misturar vinagre balsâmico com 4 colheres de sopa. azeite e sal e pimenta. Remover os vegetais a partir do forno, colocar no prato e na parte superior com a mistura de óleo e vinagre, 1 colher de sopa. ralado manjericão fresca e raspada parmesão a gosto.

Feijão verde com Blackened Sábio e avelã



  • Adicione o feijão verde batata frita temperado com sálvia rica e avelã para o prato de frango piccata. Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione 1 colher de sopa. manteiga sem sal, 1 colher de sopa. azeite e copo frac12- picado sálvia fresca para a frigideira de cozinhar e até o sábio é castanho, aproximadamente um a dois minutos. Adicionar três dentes de alho picado e deixe cozinhar por cerca de dois minutos. Adicione 2 lbs. aparadas feijão verde e colher de chá frac12-. sal. Misturar cuidadosamente um copo de água e vapor os grãos até que a maior parte da água é evaporada, cerca de três a quatro minutos. Tempere com sal e pimenta e cubra com copo frac14- avelãs picadas.

torrado espargos



  • Par piccata de frango com um prato crocante e levemente adocicado de espargos assado. Preaqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Aparar e descascar 24 aspargos, cerca de 2 libras. Coloque lanças em uma única camada sobre uma grande folha de cozimento. Polvilhar com azeite extra-virgem e ligar para o revestimento. Adicione sal e pimenta a gosto. Assado por aproximadamente 18 a 20 minutos, virando ocasionalmente, até castanho dourado. Transferência para o prato e regue com vinagre balsâmico e queijo parmesão raspada.

Legumes salteados Verão

  • Saltear uma mistura de legumes de verão é uma maneira rápida e fácil de adicionar cor e sabor sem sobrecarregar os sabores da piccata de frango. Cortar uma pimentão vermelho cortado em polegada tiras, juntamente com - frac14 Copo de cebola em fatias finas frac34-, uma abobrinha e abóbora amarela palito de corte, um copo metade tomates cereja, dois dentes de alho picado, 1/4 de copo de queijo parmesão ralado e copo frac14- em fatias finas manjericão fresco. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Brasão com spray de cozinha ou polvilhe com azeite de oliva. Refogue pimentão e cebola para oito minutos até ficar macio e ligeiramente castanho. Coloque em uma tigela e manter aquecido. Adicione a abobrinha e abóbora amarela para a panela em fogo médio-alto. Frite por quatro minutos até ficar macio. Adicione os tomates e alho e refogue por mais dois minutos. Combine com a mistura de cebola e cubra com queijo e manjericão queijo parmesão.

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