Como Pork Brown terra
Use carne de porco moída em vez de carne em almôndegas ou como uma pasta add-in. O porco também funciona bem em caçarolas, superando batatas ou como hambúrguer. aglomerados de carne de porco em conjunto mais do que a carne faz durante o cozimento, necessitando de atenção constante enquanto você marrom-lo. A carne de porco moída tende a queimar se não for mantida em movimento na panela, mas não cozinhar através rapidamente, de modo que não é preciso muito mais tempo ou trabalho do que outras carnes de terra para preparar e servir.
Coisas que você precisa
- Panela anti-aderente
- Colher de madeira
- Escorredor de macarrão
- Toalhas de papel
Aqueça uma frigideira antiaderente ao longo de médio calor. Não adicione óleo para o pan, como carne de porco raramente adere devido aos seus óleos naturais.
Adicione a carne de porco à terra para a panela. Dividi-lo com uma colher de pau antes que comece a dourar.
Misture a carne de porco assim que dourar uniformemente e não se queima em um lado. Quebrar qualquer grandes aglomerações com a ponta de sua colher.
Cozinhar a carne de porco por três a quatro minutos, ou até que esteja dourado uniforme sem-de-rosa. carne de porco moída tem de atingir uma temperatura interna de 160 F.
Forre uma peneira com toalhas de papel. Coloque a carne de porco bronzeado no coador e permitir que as toalhas para absorver o excesso de graxa por dois ou três minutos antes de adicionar a carne de porco a outros ingredientes.
dicas avisos
- Use um spray antiaderente se você está cozinhando carne de porco moída extra-magra. As variedades extra-magra pode não ter óleo extra suficiente em si para evitar a degola.
- costeletas de porco e outros produtos de carne de porco pode ser servido um pouco rosa, mas carne de porco moída devem ser bem cozidos para evitar a doença causando organismos.
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