Como fazer Lamb Stew

Se você gosta de experimentar novas receitas, tente fazer um ensopado de borrego caseiro. Ensopado de borrego é o alimento do conforto perfeito para combinar verduras com o gosto saudável de carne de cordeiro. Esta receita ensopado não requer muito trabalho porque a refeição é feita, principalmente, numa panela de barro, para que a refeição praticamente se prepara. Experimente esta receita simples e você terá um novo favorito da família, antes de conhecê-lo.

Coisas que você precisa

frigideira grande
2 colheres de sopa. óleo de canola
1/2 colher de chá. açúcar
2-3 cordeiro lb.
tenaz
Panela de barro
farinha de 1/4 de copo
2 colheres de chá. Pimenta preta
2 colheres de chá. sal
Um copo de vinho vermelho cozimento
2 chávenas de água
colher de mistura
2 colheres de chá. molho Worcestershire
4 costelas aipo fatiados
3 cebolas picadas
7 cenouras cortadas
4 batatas em cubos
1 colher de chá. pó de alho

Encha uma frigideira grande com 2 colheres de sopa. óleo de canola. Aqueça o fogão a configuração média-alta.
Polvilhe 1/2 colher de chá. açúcar sobre a superfície de um 2 a 3 libras. Cordeiro.
Use um par de pinças para colocar o cordeiro na frigideira.
Permitir que o cordeiro a castanho em cada lado. Este processo deve levar apenas dois minutos de cada lado.
Use a pinça para remover o cordeiro da frigideira e coloque o cordeiro em um grande fogão lento. Deixar os gotejamentos do cordeiro na frigideira.
Pour 1/4 farinha de copo, 2 colheres de chá. sal, e duas colheres de chá. pimenta preta na frigideira com os gotejamentos de cordeiro.
Adicionar um copo de vinho vermelho e cozinhar 2 chávenas de água à frigideira. Utilizar uma colher de mistura para misturar os ingredientes. Continuar a agitação até a mistura engrossar.
Verter a mistura dentro da panela.
Adicionar os ingredientes restantes para a panela e utilizar uma colher de mistura para misturar os ingredientes.
Coloque a tampa sobre o fogão lento e cozinhar em um nível baixo de nove a 10 horas.

Compartilhar em redes sociais:

Similar