Diferença Entre Golfo camarão e camarão Atlântico

camarão do Golfo alcançar tamanhos maiores mais rapidamente do camarão Atlântico fazer. Esta diferença pode ser profunda - alguns camarões do Golfo só pode caber 18 a 20 para uma libra, enquanto alguns camarão Atlântico pode ter até 500 por libra. camarão Atlântico são, portanto, utilizados mais frequentemente em coisas como saladas onde eles são parte da refeição, mas não o evento principal, enquanto camarão do Golfo tendem a ser usado em coisas como coquetel de camarão onde eles são o foco do prato.

camarão do Golfo não pode ser levantado na pesca como Atlantic camarão lata. Isto significa que há muito mais variação entre camarão do Golfo, como o sabor do camarão depende do que ele comia. camarão Atlântico, por outro lado, são frequentemente levantadas na pesca em circunstâncias controladas, o que torna o seu sabor muito mais previsível. Qualquer um camarão do Golfo pode ter um sabor melhor ou pior do que um camarão Atlântico, mas a maioria camarão Atlântico a partir da mesma pescaria será o mesmo gosto.

O habitat que um camarão vence em também afeta coisas como seu tamanho e tônus ​​muscular. Esta é uma das razões que camarão do Golfo são muito maiores do camarão Atlântico - a sua capacidade de nadar ainda mais os faz crescer para tamanhos maiores. Isso também torna mais firme para morder, como a natação constante lhes dá melhor tônus ​​muscular.

Há muito mais esforço envolvido na captura de camarão do Golfo, em estado selvagem do que há em puxando em uma captura de camarão Atlântico a partir de uma pescaria. Este esforço deve ser compensado para que todos os envolvidos para ganhar a vida, então camarão do Golfo tendem a ser muito mais caro do que o camarão Atlântico. Além do mais, as lojas de camarão do Golfo foram se deteriorando, o que tem sido combatida através de regulamento que rege o quanto camarão um capitão do barco pode pegar. A menor oferta de camarão, portanto, aumentar seu preço como o tempo passa.