Hamburger Idéias Tempero

Um tempero clássico contém alguns dos elementos que são mais frequentemente associados com carne cozinhar. Sal, pimenta e um pouco de alho em pó pode dar o hambúrguer um sabor comumente encontrados em restaurantes. Para cada libra de carne moída, adicione 3/4 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta e 1/2 colher de chá. pó de alho. Dobrar os temperos para a carne até que é bem misturado.

Muitas pessoas gostam da mistura de carne e bacon em seu hambúrguer. Outra maneira de infundir um produto de carne de porco para o hamburger é colocar solo porco direita na mistura. A medição de carne de porco a carne deve ser uma relação de um-para-um. Adicionar sal e pimenta qb para melhorar o sabor da mistura. Embora tecnicamente não faz parte do tempero, este hambúrguer deve ter algumas tiras de bacon em cima para ajudar a trazer para fora o sabor de carne de porco.

molho barbecue ajuda a manter a umidade em carne de hambúrguer enquanto ele estiver na grelha. Para criar um hambúrguer de churrasco molho, pique finamente meia cebola pequena e adicione 1/4 colher de chá. cada um de sal e pimenta, uma colher de chá. coentro, uma colher de chá. colorau, 1/4 xícara de migalhas de pão e um ovo batido. Misturar 1 lb de hambúrguer com os ingredientes de tempero até que tudo está bem incorporado. Adicione 1/2 copo do molho de churrasco à mistura de carne e, em seguida, formar quatro hambúrgueres. Estes rissóis de carne vai levar um minuto ou dois mais na grelha de hambúrgueres regulares por causa do teor de água elevado.

Este hambúrguer leva o queijo que é normalmente no topo da carne e coloca-lo no meio. Temporada 1 libra de carne com sal e pimenta a gosto, e fazer muito fina 2 a 3 onças rissóis. Escolha o seu queijo favorito, como o americano, cheddar, gouda, azul ou brie, e colocar um casal de onças em cima de um rissol. Coloque outro patty em cima e selar a toda a volta para manter o queijo dentro.