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Como fazer Rissóis do Hamburger

Por hambúrgueres compra de carne quando você pode desfrutar de fazê-los em sua própria cozinha? Estes rissóis de hambúrguer caseiros são suculentos, suculento e delicioso. Melhor ainda, você pode prepará-los em menos de meia hora. Esta receita é quase demasiado fácil e vai render rissóis de hambúrguer de carne bovina que estão garantidos para impressionar cada vez.

Caseiros rissóis de carne de hambúrguer são um fácil de fazer.
Caseiros rissóis de carne de hambúrguer são um fácil de fazer. (Imagem: Thalia Ho)


Rendimento: 4 porções.

Coisas que você precisa

  • 1 pão ralado copo
  • 3 colheres de sopa de leite integral
  • 17,5 onças / 500 gramas carne moída
  • Uma colher de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de pasta de alho picados
  • 1 colher de sopa de alecrim, ou sua escolha de erva
  • sal do mar e pimenta preta rachada, a gosto
  • azeite, para fritar
Medir todos os ingredientes antes de começar.
Medir todos os ingredientes antes de começar. (Imagem: Thalia Ho)

Passo 1: humedeça as côdeas



Coloque a farinha de rosca em uma tigela pequena, e regue no leite. Deixar repousar durante 5 minutos, até que as migalhas de ter absorvido o líquido.

Deixe o pão ficar e umedecer.
Deixe o pão ficar e umedecer. (Imagem: Thalia Ho)

Passo 2: Combinar os ingredientes

Adicione a farinha de rosca umedecidos para uma tigela grande com a carne, mostarda Dijon, alho e alecrim.

Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande.
Adicione todos os ingredientes em uma tigela grande. (Imagem: Thalia Ho)

Passo 3: Misturar bem



Misture bem todos os ingredientes para combinar, e em seguida, tempere com sal e pimenta.

Use as mãos para realmente misturar os ingredientes juntos.
Use as mãos para realmente misturar os ingredientes juntos. (Imagem: Thalia Ho)

Passo 4: Dividir e Forma

Vídeo: Como fazer Hamburguer de Bacalhau com Molho Especial #004

Divide-se a mistura em 4 porções, e moldar em pequenos pasteis usando as mãos. Alternativamente, você pode usar uma imprensa hambúrguer ou molde.

Você pode usar as mãos para moldar facilmente os rissóis de carne de hambúrguer.
Você pode usar as mãos para moldar facilmente os rissóis de carne de hambúrguer. (Imagem: Thalia Ho)

Gorjeta

  • Vídeo: Como Fazer O Hambúrguer Perfeito - Mini Brinquedos De Culinária Para Crianças

    Vídeo: Receita de Hambúrger



    Para fazer hambúrgueres que são perfeitamente em forma quando cozidos, fazer uma pequena depressão no centro do hambúrguer modo os puffs centro, o hambúrguer permanece nível.

Perfeitamente em forma de hambúrgueres de carne bovina.
Perfeitamente em forma de hambúrgueres de carne bovina. (Imagem: Thalia Ho)

Passo 5: Fry

Vídeo: PASTEL DE PÃO DE FORMA (MELHOR PASTEL CASEIRO)

Coloque uma frigideira antiaderente através de médio a alto calor, e cozinhar as pastilhas de 4 a 6 minutos de cada lado ou até apenas cozido.

Frite os hambúrgueres em cada lado até ficar cozido.
Frite os hambúrgueres em cada lado até ficar cozido. (Imagem: Thalia Ho)
Os hambúrgueres devem ser dourados no exterior quando estiver pronto.
Os hambúrgueres devem ser dourados no exterior quando estiver pronto. (Imagem: Thalia Ho)
Use seus rissóis de carne de hambúrguer caseiros para criar um delicioso hambúrguer!
Use seus rissóis de carne de hambúrguer caseiros para criar um delicioso hambúrguer! (Imagem: Thalia Ho)

Gorjeta

  • Você pode fazer rissóis de carne de hambúrguer com antecedência e congelá-los por até 3 meses.

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