César ingredientes da salada

croutons caseiros são um dos ingredientes que fazem desta salada se destacam. Eles são simples de fazer e são muito mais saborosa do que a sua contraparte comercial. Para a salada de tamanho médio, 2 xícaras de cubos de pão deve ser suficiente. pão dias de idade funciona melhor. Os croutons deve ser de aproximadamente 1/2 polegada de tamanho.

óleo de alho caseiro é igualmente simples de fazer, e você pode usá-lo em uma grande variedade de pratos. Puré 2 a 3 dentes de alho com uma pitada de sal e 3 colheres de sopa. azeite. óleo de alho será usado para dourar os croutons antes de servir.

alface romana, caso contrário, referido como alface Cos, é outro componente de saladas de César. Lavar a alface, deixá-lo secar e, em seguida, separar ou romper o em folhas individuais. Refrigerar a alface em um saco de plástico até estar pronto para usar. Use duas cabeças para a receita de tamanho médio.

Ferva dois ovos por 1 minuto. Cozinheiros muitas vezes se referem a ovos cozidos para este período de tempo, como "ovos mimados." Pouco antes de servir e antes da adição de vestir, quebrar os ovos sobre a alface e misture bem para revestir uniformemente.

O penso para uma salada César consiste de sal e pimenta (a gosto), de 1/4 de copo e 2 colheres de sopa. óleo de oliva, sumo de limão 1, seis gotas de molho e de 1/4 de copo de queijo parmesão. Em vez de vestir caseiro, garrafa de molho de salada Caesar está disponível na maioria dos grandes cadeias alimentares e online.