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Como fazer 10-Minute molho de tomate

Esta receita rápida usa tomates inteiros enlatados e tem um sabor mais fresco do que qualquer molho preparado. Ele pode ser usado sozinho ou como base para outros molhos. Faz suficiente para uma libra de massas.

Coisas que você precisa

  • 1 colher de sopa. azeite
  • 2 colheres de chá. picada ou alho picado
  • 1 (28 onças.) Podem tomates inteiros
  • sal e pimenta
  • cerca de 1/4 c. manjericão fresco picado
  • comestíveis
  • Processadores de alimentos
  • panelas
  • Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho por 30 segundos.



  • Abra a lata de tomate e adicioná-lo para a panela.



  • Levar o líquido para ferver rápido e cozinhe por cerca de 5 minutos.



  • Misturar ou cortar os tomates. Você pode usar uma varinha mágica para purê grosseiramente os tomates ou usar uma colher grande para esmagar-los direito no pote, ou transferir a mistura para um liquidificador ou processador de alimentos.

  • Tempere a gosto com sal e pimenta e continuar esmagou ou pureeing até que o molho é grossa, mas suave.

  • Adicione o manjericão e sirva.

dicas avisos

  • Não se preocupe muito com medidas precisas. Basta adicionar o suficiente cozido alho, sal, pimenta e manjericão até os gostos molho certo para você.
  • Você também pode saltar o alho nesta receita ou usar alho em pó.
  • O molho pode ser apreciado por si só para um jantar rápido, mas você também pode adicionar legumes para a sua pasta para uma refeição mais substancial: cogumelos salteados, abobrinha e assim por diante.
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