Saladas que vão com Hambúrgueres

A crise de uma salada verde resistente com legumes equilibra a riqueza de carne do hambúrguer, e um molho à base de vinagre anima os sabores dos pratos. Mantenha a salada simples com apenas três ou quatro ingredientes, ou atirar em todo o jardim, juntamente com mais adições. Nozes e sementes, croutons, e picado ou desintegrado queijo são apenas algumas coberturas favoritas.

Coleslaw é uma salada de churrasco de verão tradicional encontrado ao lado hambúrgueres na chapa. Faça o seu slaw com repolho picado e maionese ou um molho fervido por um take clássico. Variá-lo utilizando um vinagre ou a adição de ingredientes extra, tais como cenoura desfiado ou maçã, de girassol ou de sementes de sésamo, ou nozes torradas. Na verdade, o seu slaw não tem que consistem de repolho em tudo - criar um slaw com brócolis caules, couve-rábano, erva-doce ou mesmo beterraba.

Desviar-se do caminho batido e experimentar com outras saladas de vegetais. Uma salada israelense feito de pedaços de pepino e tomate vestida com tahine e suco de limão proporciona um contraste ácido para a carne de hambúrguer rico. Ou misturar-se uma salada de cenoura marroquina com cenouras cortadas, suco de limão e cominho. Uma salada de milho com cebola vermelho picado e manjerona, vestida com vinagre de vinho tinto é uma opção refrescante. Ou surpreender a família com uma salada de couve massageado com pimentas vermelhas em cubos e pinhões.

Sirva salada de batata com hambúrgueres, mas incorporar um curativo mustardy. O calor picante da mostarda corta o fattiness do hambúrguer. Furar a adições salada de batata clássicos, como aipo, cebolas e picado ovo cozido, ou experimento com menos ingredientes tradicionais, tais como bacon, rabanetes, alcaravia, rábano, feijão verde ou azeitonas.

Outro amido, calmante salada que compensa meatiness densa de hambúrguer bem, salada de macarrão é aberto a infinitas variações. Escolha entre o tradicional salada de macarrão encharcado de maionese ou uma salada de legumes assados ​​ou grelhados com um molho vinagrete. Escolha massas curtas, robusto que é fácil de comer. Lançá-lo com tomates picados e um molho pesto, ou fazer uma salada de massas, corações de alcachofra, azeitonas e tiras de tomate seco.

grãos cozidos são a base para uma série de saladas que complementam hambúrgueres. Faça tabule, uma salada de Oriente Médio do trigo bulgur, salsa e sumo de limão. cuscuz israelense - que é tecnicamente uma massa, mas cuja grandes pérolas olhar e gosto de grãos - mais picado tomates e pepinos e um vinagrete faz para uma salada saborosa bem. Ou servir farro, um parente de trigo, com rúcula, favas ou edamame e sumo de limão dobradas em.